Event
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5月25日（土）食べて楽しみながらドイツソーセージを知ろう
皆さんこんにちは。 ドイツソーセージのイベントです。 知っているようで実は知らないこともあるドイツソーセージに …
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4月27日（土）万国フェスにドイツブース参加
今週末、4月27日（土）駒沢公園にて万国フェス2019が開催されます。 ドイツブースも出店します。参加店は以下 …
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4月1日ドイツチーズセミナー
ドイツからチーズメーカーの方をお迎えし、以下のイベントが開催されます。 フレッシュチーズからハードチーズ指向へ …
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2月11日（祝）ルッツ・ガイスラーさん再来日パン講習会
＊＊参加ご希望の方は参加フォームよりお申込お願いします！＊＊ 皆様、こんにちは！ お待たせいたしました、ルッツ …
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テューリンゲンの名物料理
ドイツ東部テューリンゲンの名物の１つに、Thüringer Klößeがあります。 こちらの動画で作り方を紹介 …
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6月3日は「世界アップルワインデー」
今日は世界アップルワインデー。ドイツ語ではWelt-Apfelwein-Tagと言います。 2013年にドイツ …
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ナッツのような風味とクリーミーな味わいが絶妙！南ドイツ発「ラウレンティウス」
今月号のippinにてご紹介するのは、今年日本にデビューしたばかりの南ドイツの絶品チーズです。 こちらをクリッ …
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今年はカリーヴルスト誕生70周年
今年はドイツ人が大好きなカリーヴルスト（Currywurst）誕生70周年です。 ではどこが生誕地なのかという …