ドイツ食品を普及する食品普及協会です。ドイツ食品・食文化などについて様々な情報を発信しています。

Event

  • 5月25日(土)食べて楽しみながらドイツソーセージを知ろう

    皆さんこんにちは。 ドイツソーセージのイベントです。 知っているようで実は知らないこともあるドイツソーセージに …

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  • 4月27日(土)万国フェスにドイツブース参加

    今週末、4月27日(土)駒沢公園にて万国フェス2019が開催されます。 ドイツブースも出店します。参加店は以下 …

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  • 4月1日ドイツチーズセミナー

    ドイツからチーズメーカーの方をお迎えし、以下のイベントが開催されます。 フレッシュチーズからハードチーズ指向へ …

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  • 2月11日(祝)ルッツ・ガイスラーさん再来日パン講習会

    **参加ご希望の方は参加フォームよりお申込お願いします!** 皆様、こんにちは! お待たせいたしました、ルッツ …

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最新投稿

  • テューリンゲンの名物料理

    ドイツ東部テューリンゲンの名物の1つに、Thüringer Klößeがあります。 こちらの動画で作り方を紹介 …

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  • 6月3日は「世界アップルワインデー」

    今日は世界アップルワインデー。ドイツ語ではWelt-Apfelwein-Tagと言います。 2013年にドイツ …

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  • ナッツのような風味とクリーミーな味わいが絶妙!南ドイツ発「ラウレンティウス」

    今月号のippinにてご紹介するのは、今年日本にデビューしたばかりの南ドイツの絶品チーズです。 こちらをクリッ …

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  • 今年はカリーヴルスト誕生70周年

    今年はドイツ人が大好きなカリーヴルスト(Currywurst)誕生70周年です。 ではどこが生誕地なのかという …

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