ドイツパンくらぶ 「コーヒーとドイツパン」開催します!

IMG_8045久々にドイツパンくらぶ復活させていきます。今回は、日本橋人形町のドイツパンの店タンネさんから、代表の佐藤由木子さんをお招きし、タンネさんのパン3種とコーヒーをご用意し、佐藤さんが常日頃おいしいと思っている食べ方、コーヒーとの相性を考えます。

<佐藤由木子さんプロフィール>…
1990年のタンネ開業準備室時代から今日まで、15人以上のドイツ人製パンマイスターの指導を受けて、日本橋でドイツパン専門店を経営し、魅力に溢れるドイツパンが、日本の食卓に普及するよう努めていらっしゃいました。

パンはそのまま食べた時と、何か合わせた時ではもちろん味が違います。ドイツではパンにはまずバター。このバター一つにしてもいろいろあります。
今回はさらに季節の食材をピックアップしていただき、パンに乗せていただこうと思います。

日時:6月14日 14時~16時
場所:三日月座 日本橋人形町
参加費:2,500円
パン: ヴァイツェンフォルコーン、ロッゲンミッシュ、シュヴァルツかフランケン(3種)
その他:パンに組み合わせるもの数種ご用意します。

参加希望の方はinfo@doitsushoku.comまでメールください。

パン好き、コーヒー好きの方、お待ちしていますね~♪